طرز تهیه مربا آلوئه اورا پر خاصیت و خوشمزه
خواص عالی و بی نظیر مربای آلوئه ورا
صبر زرد از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است شیرابه آن به مصرف طبی می رسد. مربای آلوئه ورا نیز از این خواص دور نیست :
- تقویت کننده بدن است
- یبوست را برطرف می کند و روده ها را تمیز می کند
- برای معالجه آسم مفید است
- سوء هاضمه را برطرف می کند
- در معالجه صرع مفید است
- اثر ضد کرم دارد
- خون را تصفیه می کند
- برای برطرف کردن خارش ناشی از گزیدگی حشرات شیرابه آنرا روی پوست بمالید
- اگزما را درمان می کند
- برای معالجه اسهال خونی مفید است
- برای رفع ریزش مو ، شیرابه آنرا به سر مالیده و موها را با آن ماساژ دهید
- گرفتگی کبدی را برطرف می کند
- برای التیام زخم ها شیرابه آنرا روی زخم بمالید
- صبر زرد بهترین کرم مرطوب کننده است برگها را بشکنید و ژله آنرا به پوست بمالید
- مبتلایان به بیماری قند می توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند
- برای شستن چشم و زخم ها شیرابه صبر زرد را با آب مخلوط کرده و استفاده کنید
از همراهی شما سپاسگزارم برای دسترسی به دستور تهیه مربا های خوشمزه و جذاب به بخش مربا وبسایت ترفندا مراجعه کنید
طرز تهیه مربای خوشمزه و پر خاصیت آلوئه ورا در منزل
مواد لازم:
- آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده یک کیلوگرم
- شکر یک کیلوگرم
- آب ۷۰۰ گرم
- اسانس آلوئه ورا ۲ قطره
- آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری
روش تهیه مربای خوشمزه آلوئه ورا
- آلوئه ورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید.
- آلوئه ورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.
- بعد از اینکه آلوئه ورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و ۲۰۰ گرم از شکر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید ترکیب شکر و آلوئه ورا به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.
- ترکیب شکر و آلوئه ورا را روی حرارت بالا قرار‌دهید تا جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و البته با در بسته اجازه دهید با حرارت سوزنی به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دیگر بجوشد.
- ۸۰۰ گرم باقیمانده از شکر را در این مرحله داخل ظرف ریخته و ۷۰۰ گرم آب را هم اضافه کنید. با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.
- سپس ترکیب آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا زمانی که به نقطه جوش برسد.
- هنگام جوشیدن کف شکر سطح آب می‌آید که باید آنها را با یک قاشق بردارید.
- حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت همین‌طور بجوشد.
- وقتی که ترکیب کمی غلیظ شد آلوئه ورا و شکری را که قبلا پخته‌‌اید روی شربت بریزید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، آبلیمو را هم اضافه کنید.
- مربای شما آماده است فقط اجازه دهید که کاملا خنک شود و بعد اسانس آلوورا را به آن اضافه کنید
