طرز تهیه مربا نارنگی خوشمزه ( مارمالاد )
در این مطلب طرز تهیه مربای نارنگی در خانه را به صورت گام به گام به شما آموزش می دهیم. درست کردن مربا از مرکبات باعث ایجاد طعم های متفاوت و بسیار خوشمزه‌ای می‌شود ، مانند مربای پرتقال ، مربای پوست پرتقال و مواردی دیگر. یکی دیگر از میوه های بسیار مناسب برای تهیه مربا ، نارنگی می باشد. مربای این میوه بسیار شبیه به کمپوت می باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه این مربا حدودا 1 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه هست.
در ادامه با ما همراه باشید. برای دسترسی به دستور تهیه مربا های خوشمزه و جذاب به بخش مرباوبسایت ترفندا مراجعه کنید
مواد لازم برای تهیه مربای نارنگی
مربای نارنگی را برخی به عنوان مارمالاد نارنگی نیز می شناسند. جهت تهیه ای مربای خانگی به مواد زیر نیاز داریم:
- نارنگی : یک کیلو
- شکر : یک کیلو
- زعفران دم کشیده : نصف استکان
- وانیل : به مقدار کمی
دستور پخت مربای نارنگی در خانه
در این بخش از آموزش طرز تهیه مربای نارنگی به طرز پخت آن می پردازیم.
- ابتدا نارنگی ها را بشویید ، سپس پوست آنها را بکنید و سعی کنید پوست های ریش ریش چسبیده به نارنگی های را جدا نمایید.
- حبه های نارنگی ار از هم جدا نمایید.
- یک کیلو شکر را به همراه آب (به میزان کافی) درون قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید.
- پس از به جوش آمدن آب ، نارنگی های حبه حبه شده را به آن اضافه کنید ، تا بپزد.
- در ادامه طرز تهیه مربای نارنگی باید 10 دقیقه قبل از برداشتن قابلمه از روی حرارت ، وانیل و زعفران دم کشیده را به آن اضافه کنید.
- پس از پختن کامل نارنگی ها و غلظت پیدا کردن ، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
- حال مربای نارنگی آماده شده است ، پس از سرد شدن کامل مربا ، آن را درون ظرف شیشه‌ای در بسته بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
برخی از تازه عروش ها از این مربای نارنگی تزئینی برای دکور و خوش آب و رنگ کردن یخچال خود استفاده می نمایند زیرا این مربا علاوه بر طعم عالی دارای عطر و ظاهر فوق العاده ای می باشد.
