طرز تهیه مارمالاد سیب و هویج خوشمزه و آسان
مارمالاد سیب و هویج در انواع شیرینی جات ، دسرها و حتی برای صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد در این بخش از ترفندا دستور تهیه مارمالاد سیب و هویج آماده شده است امیدوارم که از دستور لذت ببرید با سایت آموزشی ترفندا همراه باشید. برای دسترسی به دستور تهیه مارمالادهای خوشمزه و جذاب به بخش انواع مارمالاد وبسایت ترفندا مراجعه کنید
مواد لازم :
- سیب متوسط : 4 عدد ( سیب سفید سفت بهترین گزینه میباشد )
- هویج متوسط : 4 عدد
- شکر : یک و نیم پیمانه
- پودر ژلاتین : 2 قاشق مربا خوری
- آب ولرم : یک دوم پیمانه
- پودر هل : یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
- پودر ژلاتین و آب رو قاطی کنین بزارین رو بخار آب تا حل بشه.
- هویج و سیب رو شسته پوست شون رو بگیرید ، هسته های سیب رو هم جدا کنید بعد تو آب میوه گیری آبشون رو بگیرید اما تفاله شون رو بیرون نریزید بلکه مجددا با آبشون قاطی کنید شکر رو هم به این معجون اضافه کرده بزارید رو گاز تا بجوشه و حسابی قوام بیاد
- خیلی مهمه که مارمالاد خوب قوام بیاد باید غلیظ بشه، بعدش ژلاتین و هل رو هم بهش اضافه کنین هم بزنین و از رو گاز بر دارین، یه پنج شش ساعتی که تو یخچال موند آماده خوردنه
منبع:بلاگفا
